Zeliščarstvo in društvo - v mediju
Lovor, rožmarin in žajbelj so naše poslovne priložnosti
“Zanimanja za zeliščarstvo je precej, a je ta dejavnost pri nas še vedno samo na ljubiteljski ravni, in to kljub temu, da imamo vse naravne danosti, da bi iz tega lahko razvili nekaj resnega,” razmišlja Irena Bartolič, predsednica društva Zdrav podjetnik, sicer pa ena od bolj zaposlenih upokojenk.
KOPER > Irena Bartolič je bila pobudnica za ustanovitev Združenja ljubiteljev zeliščarstva Obale in Krasa pred enim letom, zdaj pa si je zadala, da bi to sodelovanje preraslo v zadrugo. “Pri nas imamo lovor, rožmarin in žajbelj, poleg tega, seveda, tudi meto, meliso, timijan, laški smilj, ognjič, kamilico … vse to lahko postane naša uspešna zgodba,” navdušeno razlaga.
